住所 千代田区有楽町１−８−１ ザ・ペニンシュラ東京 ２F
電話 03-6270-2738
定休日 無休
営業時間 11:30〜14:30(L.O) 18:00〜22:00(L.O)
ペニンシュラ東京のメインダイニング。
XO醤の元祖、香港のスプリンググムーンから、料理長タン・ツィー・クゥン氏が来日し、鍋を振るう。
“豚ばら肉の宝塔仕立て”は、マストイート！
すでに予約が難しくなっているようだが、「襟を正していただこうじゃないか！」店認定。
お店のサイトのURL
http://tokyo.jp.peninsula.com/ptk_ja/restaurants_02.html 【レストランの予約は・・・】
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東京都千代田区丸の内3-3-1国際ビルB1F
Phone: 03-6266-0571
定休日：日曜日 【営業時間】
ランチ 11:00〜15:30 (L.O. 14:30)
ディナー 17:30〜23:30 (L.O. 22:00)
丸の内の国際ビルに出来た新しい中華料理店。
「皮付き焼き豚」がツボ！
「香港チャイナな気分の時のために覚えておこう店」認定！
お店のURL
http://www.pjgroup.jp/youkee/index.html参考URL
http://love.exblog.jp/d2007-09-07【レストランの予約は・・・】
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住所 神奈川県横浜市中区山下町２３２
電話 TEL 045-664-0179
営業時間 17：00〜23：00
定休日 不定休
この店でしか食べられないマニアックな中華料理の数々が食べられる店として評判。自分的には“ハムユイチャーハン”に興味津々。
「臭旨が恋しくなったら行くべし・・・」店認定。
参考URL
http://www.ayanosuke.net/mt/archives/2007/01/post_618.htmlhttp://www.geocities.jp/fykuya/tenryusaikan4.htm天龍菜館 [ 広東料理 ] - Yahoo!グルメ
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